Nos ateliers, un moment de découverte
Découvrez nos ateliers de mixologie, d’œnologie et brassicoles, des expériences immersives conçues pour éveiller la curiosité et le plaisir de la dégustation.
Guidés par nos experts passionnés, vous explorerez les bases et les subtilités de chaque univers : l’art de l’assemblage et des saveurs en mixologie, la découverte des terroirs et des cépages en œnologie, ainsi que les secrets de fabrication de la bière artisanale avec la brasserie Uncle.
Que vous soyez débutant ou amateur éclairé, nos ateliers allient apprentissage, convivialité et pratique. Chaque session est différente et rythmée par les échanges et dégustations pour affiner votre palais, tout en mettant la main à la pâte.
Pour un moment entre amis, un team building ou une occasion spéciale, nos ateliers vous invitent à partager une expérience originale, ludique et enrichissante autour du goût et du savoir-faire.
Vous avez toujours rêvé de savoir-faire ça ? Devenez le roi du shaker, le temps d'un atelier haut en saveurs, venez apprendre à créer des cocktails dignes des meilleurs bars, grâce à Anthony, notre mixologue !
Histoire et bases // Création de 3 cocktails // Techniques de bar - Dégustation
Places limitées !
45€ par personne - Tapas inclus
Plus d’informations : communication@bazaaarhall.com
Tous les mois, initiez-vous à l’art de la mixologie !
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Le sans-alcool… mais pas sans plaisir !
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Cocktails d’amour : laissez Cupidon faire le service.
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Sakura, saveurs et zéro jet-lag.
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Du chocolat… et aucune raison de culpabiliser.
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Des cocktails qui ont clairement la main verte.
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Le soleil arrive : sortez les lunettes et les shakers.
Pendant cet atelier, vous découvrirez les secrets du brassage artisanal : malts, houblons, fermentation… et surtout, beaucoup de plaisir !
Un moment convivial, ludique et gourmand pour éveiller vos papilles et repartir avec vos créations.
Concassage des céréales // Réalisation du brassin // Conditionnement & autres secrets de fabrication
Places limitées - 125€ / personne
Inclus : Déjeuner / Dégustation / 6 bouteilles découverte & Pack de 4 cannettes du brassage du jour
Plus d’informations : communication@bazaaarhall.com
Accompagner le temps d’une journée notre brasseur !
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De la cuve au verre : partez à la rencontre des lagers, les reines de la fermentation basse.
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Découvrez le houblon : cette petite fleur qui transforme l’eau en bonheur… et en IPA.
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Découvrez le houblon : cette petite fleur qui transforme l’eau en bonheur… et en IPA.
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Styles hybrides : là où l’artisanat rencontre l’audace !
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Épices et stouts : deux univers, une même passion du craft.
La Brasserie UNCLE
Avec la Brasserie Uncle, nous brassons la bière directement sur place, on ne peut pas faire plus court.
Du brassage au conditionnement, vous pourrez donc découvrir les bières artisanales tout juste mises en fût, au bar, avec vue sur la production !
Offrez-vous une parenthèse raffinée au cœur de l’univers du vin. Lors de cet atelier, vous découvrirez la finesse des arômes, la subtilité des cépages et l’élégance des terroirs, guidé·e par une dégustation soignée et inspirante. Un moment privilégié !
Apprendre à reconnaître arômes, cépages et terroirs
Accords mets & vins
Dégustation
Places limitées !
45€ par personne - Grignotage inclus
Plus d’informations : cavemusette@gmail.com
Tous les mois, initiez-vous à l’art de l’œnologie !
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Janvier pétillant : des bulles pour repartir du bon pied
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Cap au Nord : révélez la finesse des vins septentrionaux
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Plongez dans la chaleur des vins du Sud.
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La Loire brille… et ses vins aussi
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Feu doux, rouge frais : l’accord parfait
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L’art du Pinot et du Chardonnay
C’est une invitation à découvrir des vins qui ont une âme, des artisans passionnés et une sélection pensée avec exigence. Découvrir Musette
Envie de (re)découvrir votre potentiel artistique, de vous évader et de créer avec vos mains ?
Peinture, origami, textile, céramique… chaque séance se veut une bulle de créativité et de partage.
Plus d’informations : communication@bazaarhall.com
Suscitez votre créativité avec nos différents ateliers !
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Découvrez le Pop Graffiti, style coloré et vibrant, en créant une œuvre sur un vinyle avec des pochoirs réalisés par l’artiste et des aérosols sans odeur.
Atelier tout public
Avec Emmanuel Pajot
15h et 16h - 45 min - 20€ avec boisson - Règlement sur place -
Venez partager un moment créatif et parfumé avec la fabrication d'une bougie et d'une suspension.
Avec l'Envolée Bretonne
14h30 - 2h - 35€ avec boisson - Règlement sur place
A la recherche de talents pour nos ateliers créatifs
Vous êtes artiste, artisan·e, designer, ou créateur·rice ou porteur·se de projets uniques ?
Vous aimez partager votre savoir-faire, transmettre et faire découvrir la création sous toutes ses formes ?
Nous recherchons des intervenant·e·s pour animer des ateliers créatifs. Toutes les disciplines sont les bienvenues : arts visuels, écriture, musique, design, textile, photo, céramique, arts numériques...
Partagez votre passion et univers avec nous. Faisons vibrer la créativité locale et rejoins la belle aventure artistique du Bazaar Hall.
➡️ Présentez votre atelier avec une courte bio et quelques visuels par email à programmation@bazaarhall.com
14, rue de Paris
22000 Saint-Brieuc
info@bazaarhall.com - 09 73 70 40 94
Lun - jeu : 9h - 23h
Ven - Sam : 9h - 1h
Dim : 9h - 23h